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Different types of soil as background.jpg

California 
Terroir

Terroir

     ter·roir

       /terˈwär/

noun

the complete natural environment in which a particular wine is produced, including factors such as the soil, topography, and climate.

ワインにアロマ、風味などの特徴を与えるのは、土壌に含まれる成分だけではありません。気温、標高、降雨量、日照時間、風のパターン、沿岸や河川の影響など、すべてがワインに「個性」を与える重要な要素となっています。多くのミクロクリマ(微気候)と世界で最も多様な土壌組成を持つカリフォルニアのテロワールは、非常に複雑で表現力豊かなワインを生み出し、それは実にユニークなものです。

ソノマカウンティ

サンタローザ

ガイザービル

アレクサンダーバレー

Textures of various layers of soil in the quarry after geological study of the soil. color

Napa Valley

Napa Valley

Oak Knoll AVA 

St. Helena AVA

Image by Kasey McCoy

Santa Cruz Mountains

Santa Cruz Mtns

Santa Cruz Mtns

Image by Wim van 't Einde

Sierra Foothills

     Fair Play

Sierra Foothills
 

textures of various clay layers underground in  clay quarry after  geological study of the

Sonoma County
 

Sonoma County

Sonoma Coast

Alexander Valley

Image by engin akyurt

Monterey County

Monterey County

Santa Lucia Highlands

Image by Dylan McLeod

Santa Barbara County

Santa Barbara

Santa Maria Valley

Santa Ynez Valley 

Image by Clay Banks

Mendocino County

Mendocino

Yorkville Highlands 

McDowell Valley

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