2019 B. Kosuge Gamay Noir
Carneros, Sonoma County
品種: Gamay Noir 100%
アルコール度数: 13.0%
ブドウ産地: Carneros AVA, Sonoma County
ガメイ・ノワールは、クリュ・ボジョレーのブドウで、このワインはその地域の最高級ワインをイメージしています。ラズベリー、クランベリー、ルバーブの鮮やかな色調に加え、シナモン、湿った土、切り花の香りが漂います。口当たりはクラシックなボジョレーの特徴を持ちながらも、カリフォルニアらしい姿勢が感じられます。鮮やかな酸味と適度なタンニンが、このワインの持つアロマティックな資質を余すところなく表現しています。味わいが深まるにつれ、塩分やテロワールのニュアンスが強調されていきます。フランスの味をここから持ち帰ってください。
トマトベース料理、天ぷらや唐揚げの様な軽い揚げ物、ハーブがきいた肉料理、鴨やサーモンのロースト等と相性が良いです。
2019 B. Kosuge Carneros Gamay Noir
WINERY INFO
オーナー兼ワインメーカーのバイロン・コスゲは、ワイン造りのキャリアの最初の15年間を、カーネロスのSaintsburyで過ごしました。その間に、ピノ・ノワールとシャルドネのスペシャリストとしての地位を確立しました。2001年にセインツベリーを離れた後は、現在もコンサルティングを行っているミウラ・ヴィンヤード、マッキンタイア・ヴィンヤード、アイエナ・ワインズ等、いくつかの小規模プロジェクトでワイン造りを担当しました。
B. Kosuge Winesは、ソノマ・キャストとカーネロスのいくつかの場所で生産されたピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイを中心に扱っています。これらのワインは、カリフォルニアのテロワールをクラシックかつユニークな方法で表現した、エレガントで職人的なワインです。